雞可以生“金蛋”嗎？似乎雞生金蛋只出現(xiàn)在童話故事中。而云克隆新研發(fā)的雞抗制備技術(shù)，讓母雞“生”出比黃金貴得多的“抗體”蛋。抗體，作為生命科學(xué)研究中最常用的“示蹤劑”，通常市價(jià)是黃金的100-1000倍。1克黃金的價(jià)格在300元左右，而0.1克抗體的售價(jià)為1000到2000元左右。一只“抗體”蛋蛋黃中含有大約0.3g抗體。這就是云克隆的生“金蛋”雞。

抗體的制備最常用的動(dòng)物是兔，但是兔與人、大鼠、小鼠等物種均屬于哺乳類動(dòng)物，雖然大部分的蛋白差異是較大的，但是總有一些如“管家基因”編碼的蛋白在各種哺乳動(dòng)物中是極相似的，這些蛋白，由于結(jié)構(gòu)相近，很難用兔生產(chǎn)出好的抗體的，而與哺乳動(dòng)物種屬差異較大的禽類就是一個(gè)很好的選擇。于是，雞成為了云克隆的“新寵”。

雞受特異性抗原免疫后產(chǎn)生的IgY能通過(guò)卵黃由母雞傳遞給胚胎，其它免疫球蛋白如IgM和IgA等分子量大，不能滲透過(guò)雞卵黃囊，因而卵黃含有高濃度的靶抗體IgY。雞多抗已經(jīng)面市，并且在WB檢測(cè)中，能準(zhǔn)確識(shí)別組織樣本中的目標(biāo)蛋白，獲得了良好的應(yīng)用體驗(yàn)，見(jiàn)圖2。最讓我們感到欣慰的是，這種“母雞中的戰(zhàn)斗機(jī)”，不僅產(chǎn)生了良好的特異性抗體，而且是產(chǎn)蛋率極高的英雄母雞，目前平均產(chǎn)蛋量達(dá)到22枚！

卵黃抗體（egg yolk immunoglobulin，IgY）類似于其他哺乳動(dòng)物中的IgG，構(gòu)成雞的主要免疫球蛋白。常規(guī)兔多抗IgG，來(lái)源于兔血清，而雞卵黃抗體IgY富集于雞蛋黃中，兩者結(jié)構(gòu)差異見(jiàn)圖3。SDS-PAGE結(jié)果見(jiàn)圖4。

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